Как правильно есть суши и роллы с имбирем, васаби и соевым соусом?
Стоит ли рассказывать о том, как превосходно сочетается рыба с рисом вместе с классическими добавками? Думаем, этот вкус сразу возникает на кончике языка. «Империя Суши» старается сделать японские блюда с настоящим азиатским колоритом. В меню появляются новые позиции: добавили роллы Асаги, Копченая цыпа, Юми Унаги; сэты Дерзкий Я, Влюбленный Монах...
Что такое суши-гункан и как их готовят
Сегодня суши – это сбалансированный, полноценный обед, который можно заказать с доставкой. Однако, несмотря на распространенность, не все ориентируются в разновидностях главных японских блюд. Сегодня мы поговорим о суши-гункан - широко представленных в ассортименте «Империи Восходящего Солнца». Любители сытных роллов не смогут обойти внимание Эби гункан – сытный вариант с...
Маринованный имбирь и васаби: истории и секреты популярных специй для суши и роллов
Ежегодно количество поклонников японской кухни увеличивается. Суши и роллы перестали быть деликатесом, как это было пару десятков лет назад, когда первые азиатские рестораны только начали открываться в России. Сегодня суши и роллы стали правильным фаст-фудом, который не только сбалансирован по БЖУ, но и позволяет получать полезные витамины и микроэлементы. Причина...
Запеченные роллы: из чего делают и как готовят?
Разнообразить привычный вкус японской кухни могут запеченные роллы или гриль-роллы. Они не уступают в популярности холодным аналогам, поэтому станут полноценной заменой классических вариантов. «Империя Восходящего Солнца» доставляет клиентам такие блюда как Черный принц, Юми Унаги, Цыпа маки гриль, Окинава и прочие. Стоит отметить, что запеченные роллы отличаются от горячих способом...
Что такое лапша WOK: всё, что нужно знать о популярном и вкусном блюде
Для тех, кто уже успел попробовать все суши и роллы от «Империи Восходящего Солнца», есть интересное предложение. Коробочки WOK уже успели стать любимцами постоянных клиентов. Они подойдут для разнообразия азиатской кухни, ведь благодаря различным добавкам и ингредиентам лапша и рис могут получить новый вкусовой оттенок, расширяя знания о классической китайской...
Сколько калорий в роллах? Обзор и рекомендации диетолога
Оценить популярность японской кухни можно по количеству открывшихся кафе и ресторанов, которые предлагают гостям изыски азиатской кухни. В начале были представлены только суши и роллы, позже, когда в России распробовали их, стали появляться и другие вариации – Wok, фрай, хосомаки и пр. Помимо этого суши и роллы превосходно влились в...
Как правильно держать палочки для роллов и другие советы по Японскому этикету
Японская кухня появилась в России относительно недавно. Колоритная страна завораживает не только неожиданным сочетанием продуктов и их оформлением, но и культурой. Поскольку Япония развивалась по собственному сценарию и сильно отличается от других азиатских стран, то и традиции оказались уникальными.
Попробуем разобраться в столовом этикете Японии. Отметим, что Империя Суши заинтересована...
Инструменты для приготовления роллов
Япония – удивительная страна, где древнейшие традиции идут в ногу с новаторскими технологиями. Вряд ли найдется человек, который бы остался равнодушным при упоминании об утонченной эстетике Востока. Возможность прикоснуться к тайнам появилась благодаря распространению знаний о японской кухне. Приготовление суши и роллов в домашних условиях позволит проникнуться идеей и традициями....
Лапша для WOK: Соба, Удон, Фунчоза, Пшеничная
Азиатская кухня богата и разнообразна. Одно из первых мест по популярности занимает лапша WOK.
Относится лапша WOK к блюду повседневного приготовления. Дополнительные ингредиенты: курица, свинина, овощи, грибы, говядина, кролик, рыба. Заправляют ее солеными приправами, зеленью.
Обжаривается лапша Вок на широкой сковороде с добавлением различных ингредиентов. Считается не только...
Сладкие роллы: несколько рецептов отличных десертов
Блюда японской кухни обрели в нашей стране огромную популярность. Суши и роллы стали чуть ли не обязательным атрибутом любого семейного или корпоративного праздника, молодежь регулярно покупает эту еду буквально по любому поводу. Но не стоит думать, что роллы – это лишь морепродукты и сырая рыба. Есть такая разновидность данного блюда,...
