Инструменты для приготовления роллов
Япония – удивительная страна, где древнейшие традиции идут в ногу с новаторскими технологиями. Вряд ли найдется человек, который бы остался равнодушным при упоминании об утонченной эстетике Востока. Возможность прикоснуться к тайнам появилась благодаря распространению знаний о японской кухне. Приготовление суши и роллов в домашних условиях позволит проникнуться идеей и традициями....
Лапша для WOK: Соба, Удон, Фунчоза, Пшеничная
Азиатская кухня богата и разнообразна. Одно из первых мест по популярности занимает лапша WOK.
Относится лапша WOK к блюду повседневного приготовления. Дополнительные ингредиенты: курица, свинина, овощи, грибы, говядина, кролик, рыба. Заправляют ее солеными приправами, зеленью.
Обжаривается лапша Вок на широкой сковороде с добавлением различных ингредиентов. Считается не только...
Сладкие роллы: несколько рецептов отличных десертов
Блюда японской кухни обрели в нашей стране огромную популярность. Суши и роллы стали чуть ли не обязательным атрибутом любого семейного или корпоративного праздника, молодежь регулярно покупает эту еду буквально по любому поводу. Но не стоит думать, что роллы – это лишь морепродукты и сырая рыба. Есть такая разновидность данного блюда,...
WOK лапша: история возникновения, виды, рецепты
Среди блюд быстрого приготовления достойное место занимает лапша вок. Это кулинарное блюдо было известно более две тысячи лет назад. Продукт изначально был включен в рацион бедняков, которые заменяли лапшой пшеницу, рис, бобы.
Относится лапша WOK к макаронным изделиям из пшеничной муки. Долгое время она считалась пищей бедняков и быстро...
Несколько рецептов многосоставных роллов, отличающихся оригинальностью и необычным вкусом
Многие люди сегодня очень полюбили такое интересное блюдо японской кухни, как роллы. Еще 15 лет назад суши и роллы были настоящей диковинкой, которую могли попробовать совсем немногие. Более того, некоторые люди даже не желали есть такую еду, опасаясь японской кухни, так как по слухам, она слишком перченая, пересоленная и вообще...
Роллы Калифорния: как возникло блюдо, интересные рецепты и польза для организма
Мир суши и роллов сегодня стал невероятно разнообразным. Существуют десятки вариантов этих японских блюд, которые пользуются у населения огромным спросом. Не последнее место в списке предпочтений клиентов ресторана «Империи Восходящего солнца» и других аналогичных заведений занимают роллы Калифорния. Как понятно из названия, это блюдо, как и роллы Филадельфия, претерпело некоторые...
Ролл Филадельфия: как появилось блюдо, его основные виды и польза для организма
Уже многие годы любимым японским блюдом для гурманов по всему миру являются роллы Филадельфия. Правда, это уже не совсем японское изобретение, как можно понять по названию кушанья, но оно все еще сохраняет основные черты оригинальных роллов из Страны восходящего солнца. В еде используется качественное рыбное филе, рис, васаби, водоросли нори...
Обзор суши сетов от компании «Империя Восходящего Солнца»
Японская кухня в нашей стране появилась несколько лет назад, но уже успела приобрести популярность и завоевала всеобщее признание. Практически все заведения в меню включают самые популярные позиции роллов и суши сеты, а доставок становится с каждым годом все больше. Но вот найти действительно хорошее заведение, в котором готовят вкусные и...
Домашние роллы из доступных продуктов: особенности процесса и популярные рецепты
Многих хозяек сегодня интересует такой продукт, как домашние роллы. Всегда хочется порадовать родных чем-то вкусным, чтобы и муж и дети, и даже консервативные в своих гастрономических предпочтениях родители остались довольны и попросили добавки. Большой популярностью пользуются блюда японской кухни – суши и роллы. Но для того, чтобы приготовить их в...
Детские роллы: особенности продукта и его польза для молодого организма
Традиционно суши и роллы заказывают себе студенты, сотрудники офисов, просто взрослые люди, которые желают порадовать себя на обед или в праздничный день вкусным необычным блюдом. Но если в доме есть маленькие дети, то вопрос того, можно ли им есть это все, становится актуальными.
Как известно, детский организм очень привередлив к...
