Понедельник - Четверг, Воскресенье
10:00-23:00
Пятница, Суббота
10:00-24:00

Блог

Как приготовить роллы в домашних условиях: разбираем весь процесс от «А» до «Я»

Роллы – популярнейшее блюдо японской кухни, которое стало очень востребованным среди жителей нашей страны в последние годы. Красивые и сытные роллы являются атрибутом хорошего отдыха у людей, знающих толк в еде. Правда, не каждый человек, особенно в период нарастающего кризиса, готов тратить деньги на услуги опытных поваров в кафе и...

Польза кожи лосося

Занимаясь приготовлением еды с лососем, вы, скорее всего, очищаете рыбку от шкуры и выбрасываете ее, считая это не нужным элементом для употребления в пищу. Но следует несколько раз подумать, прежде чем выбрасывать шкурку. Кожа лосося имеет высокое содержание полезных веществ, даже не меньше, чем в самом мясе. Шкурка станет хорошим...

Как приготовить суши в домашних условиях и получить действительно вкусный продукт

Суши – популярное блюдо японской кухни, которое пользуется невероятным спросом среди людей всех возрастов и особенно молодежи. Купить вкусные суши на праздник, посиделки с друзьями или просто на обед в офис – решение, которое регулярно принимают тысячи людей в каждом городе нашей страны. Качество предлагаемых на рынке суши постоянно растет,...

Суши и роллы: чем отличаются между собой и какие виды бывают

Японская кухня пользуется у россиян огромным спросом. Молодежь и люди зрелого возраста регулярно заказывают роллы или суши в популярных ресторанах, включая «Империю восходящего солнца», где всегда можно найти огромный ассортимент этих блюд по приятным ценам. Но мало кто реально знает, какие бывают виды роллов и суши и их состав, где...

Ингредиенты для роллов и суши: особенности выбора

Японская кухня стала очень популярной как среди наших граждан, так и во всем мире. Роллы, суши пользуются успехом у всех категорий населения, независимо от пола и возраста. В ресторане «Империя восходящего солнца» регулярно заказывают различные виды этих блюд, при этом все больше людей интересуется возможностью научиться готовить их самостоятельно. Ничего...

Происхождение названий роллов

Давно полюбившаяся всем японская кухня до сих пор таит в себе множество интересных секретов. Чего только стоят истории о происхождении популярных сетов, как выбирались названия суши и роллов. Немного углубившись в факты и рецептуру ингредиентов, можно открыть завесу интригующих истин. Некоторые названия суши и роллов известны на весь мир, однако,...

Интересные блюда японской кухни, которые стоит обязательно попробовать

Япония – отдаленный уголок планеты со своими особенными традициями, верованиями, обычаями и условиями жизни. Очень необычной и оригинальной является и японская кухня, которая сочетает в себе как приятные ароматы и вкусы, так и полезность для организма человека. Обилие морепродуктов, зелени, риса – блюда японской кухни отличаются этими главными характеристиками. Здесь...

Лапша для WOK: Соба, Удон, Фунчоза, Пшеничная

Азиатская кухня богата и разнообразна. Одно из первых мест по популярности занимает лапша WOK.   Относится лапша WOK к блюду повседневного приготовления. Дополнительные ингредиенты: курица, свинина, овощи, грибы, говядина, кролик, рыба. Заправляют ее солеными приправами, зеленью.   Обжаривается лапша Вок на широкой сковороде с добавлением различных ингредиентов. Считается не только...